◆現在店舗数、稼働中の生産者数、売上額
⦿2020年3月末時点、有効稼働生産者は15店舗286名。
⦿2025年3月末時点の目標、有効稼働生産者360名。
◆おかやま青果(株)の地産地消売場紹介
ゆめマート津山店
2010年11月オープン
有効稼働生産者48名（2020年3月末時点）
ゆめタウン平島店
2011年8月オープン
有効稼働生産者43名（2020年3月末時点）
ゆめタウン山陽店
2011年8月オープン
有効稼働生産者23名（2020年3月末時点）
イズミヤ津高店
2012年6月オープン
2016年8月完全閉店
天満屋ハピーズ小田中店
2012年8月オープン
有効稼働生産者15名（2020年3月末時点）
天満屋ハピーズ東一宮店
2012年8月オープン
有効稼働生産者6名（2020年3月末時点）
イトーヨーカドー倉敷店
2012年11月オープン
2016年8月完全閉店
天満屋ハピーズ高野店
2013年2月オープン
有効稼働生産者18名（2020年3月末時点）
イトーヨーカドー岡山店
2014年7月オープン
2017年2月完全閉店
ゆめタウン倉敷店
2015年5月オープン
有効稼働生産者1名（2020年3月末時点）
天満屋ハピータウン原尾島店
2016年5月オープン
有効稼働生産者44名（2020年3月末時点）
天満屋ハピーズ大安寺店
2016年5月オープン
有効稼働生産者10名（2020年3月末時点）
天満屋ハピータウン岡北店
2016年6月オープン
有効稼働生産者30名（2020年3月末時点）
天満屋ハピーズ倉敷アリオ店
2016年9月オープン
有効稼働生産者4名（2020年3月末時点）
ゆめタウン邑久店
2017年3月オープン
有効稼働生産者14名（2020年3月末時点）
天満屋ハピーズ泉田店
2017年5月オープン
有効稼働生産者10名（2020年3月末時点）
天満屋ハピーズ岡輝店
2017年5月オープン
有効稼働生産者12名（2020年3月末時点）
天満屋ハピーズ卸センター店
2017年5月オープン
有効稼働生産者8名（2020年3月末時点）
山﨑勇一さんは、岡山県認定エコファーマー（第1-336号美咲しょうが）であり、岡山県下最大の生姜生産者です。写真（2020.5.1撮影）は、畝に種芋を植え付ける作業中のものです。保温のためのシート掛け、追肥、・・・など、10月の収穫までまだまだ長期戦は続きます。山﨑さんの生姜はスジが少ないのでおろすととてもなめらかで瑞々しく、辛みもやさしく生姜紅茶や調理用にも最適です。
2014年11月〜 「ゆめマート津山店」「天満屋ﾊﾋﾟｰｽﾞ小田中店」「天満屋ﾊﾋﾟｰｽﾞ東一宮店」「天満屋ﾊﾋﾟｰｽﾞ高野店」「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ原尾島店」「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ岡北店」、現在出品中。
石川博恵さんの津山市二宮山畑地区は、津山市でも有数の野菜生産地で肥沃な赤土の丘陵地南側斜面を利用し、夏野菜～冬野菜と周年での野菜栽培に励まれています。「ゆめマート津山店」のオープン時からのメンバーのお一人で、1年365日ほぼ毎日、原付バイクの後ろの籠を野菜で満杯にし、お店に運ばれています。いつも有難うございます。
2010年11月～ 「ゆめマート津山店」、現在出品中。
柏えつ子さんの岡山市東区瀬戸町大内は『太秋柿』の生産が盛んで、全国第４位の出荷量を誇る岡山県の大半がこの瀬戸町産となります。柏さんはその太秋柿はもちろん、周年を通じて約40種類くらいの野菜作りに取り組んでおられ、夏場の「オクラ」「ゴーヤ」冬場の「白ねぎ」は、収穫期間中ほぼ毎日出荷・販売されています。写真右は「オクラ」の植え付けが終わった後、2020.5.6撮影。6月末には収穫を開始し出荷予定。
2012年5月〜 「ゆめタウン平島店」「ゆめタウン山陽店」「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ原尾島店」「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ岡北店」、現在出品中。
岩井秀雄さんは11
年前に定年退職後、一念発起されて『アスパラガス』生産者になられました。岡山県東部エリアで最大級のアスパラガス圃場を所有され、奥さんとの二人三脚でとても秀麗なアスパラガスを作られています。「晴れの国おかやま」ならではの太陽の日差しに恵まれ、やわらかで鮮やかな緑色に育ちます。4月～9月にかけて出荷されますが、特に「春芽」とよばれる4〜5月のアスパラガスは絶品です！写真右は「アスパラガス」の立茎前、2020.5.6撮影。一旦休止し、6月初旬から出荷再開予定。
2015年4月〜 「ゆめタウン平島店」「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ原尾島店」「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ岡北店」、現在出品中。
安田孝治さんは定年退職前に脱サラされ『いちご』生産者になり11年。現在、最もポピュラーと言われているビニールハウス、高設の養液土耕栽培式は、
水耕と土耕の両方のメリットを受け、美味しい苺を安定的に生産されています。安田さん専用化粧箱に詰められた『いちご（ゆめのか）』は、お店の開店前に搬入され、午前中には毎日完売の超人気のいちごです。写真左は朝採りの「いちご（ゆめのか）」を専用化粧箱に詰めた安田さん。
2014年12月〜 「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ原尾島店」、現在出品中。
菱川明彦さんは定年退職前に脱サラされ、農業に専念されて10年。倉敷市山地の約7反の圃場でハウスでの野菜栽培と約3町の稲作に従事されています。中でも、昭和時代に名をはせた『倉敷山地トマト』の後継者として、昔ながらの味わい深いトマト作りにこだわっています。
今年も300本の桃太郎トマトを定植されました。自慢の倉敷山地トマトを是非ご賞味下さい。
写真は着果処理作業をされる菱川さん、2020.5.7撮影。5月後半から出荷予定。
2012年3月〜 「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ原尾島店」、「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ岡北店」、現在出品中。
平川忠男さんは定年退職後、岡山市北区撫川に所有する約4反の圃場で、日夜美味しい野菜作りに励まれ7年。今夏は胡瓜560本、ナス320本を定植され、冬はホウレン草、小松菜などの葉物を得意とされています。肥料に黒糖を入れ、胡瓜は支柱に藁を結束させ、茎やつるにそれはそれは優しく育てています。
探求心旺盛な上に野菜愛は半端なく、土壌・肥料・栽培方法などについて喋りだしたら、止まらないほどです。写真右(2020.5.8撮影)はナスの葉の間引き作業をされる平川さん。
2014年12月〜 「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ原尾島店」「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ岡北店」「天満屋ﾊﾋﾟｰｽﾞ大安寺店」「天満屋ﾊﾋﾟｰｽﾞ岡輝店、現在出品中。
美甘剛志さんは、西条柿の産地として市民から親しまれている津山市小田中の丘陵地山頂に日当り抜群の1町を超える赤土圃場を有し、美作地域最大級の「地産地消」の先導者として有名です。写真は2020.5.8撮影したものですが、春キャベツの向こうには、かぼちゃ・胡瓜・オクラ・ナス・大根・ゴーヤ・・・などなど、はるか向こうまで多種の夏野菜が定植されています。安全・安心な野菜は津山市学校給食とも契約出荷されています。
2012年8月〜 「天満屋ﾊﾋﾟｰｽﾞ高野店」「天満屋ﾊﾋﾟｰｽﾞ小田中店」、現在出品中。
左居郁夫さんのさつまいも畑は、久米郡美咲町二上山の山麓丘陵地に広がっています。写真右（2020.5.12撮影）は4月後半に定植されたさつまいも畑で、1町を超える赤土圃場は先代から受け継ぎ、郁夫さんの代でさつまいもを中心とした畑に切り替えました。ほくほく系の紅あずま・しっとり系の紅はるか・ねっとり系の安納芋、三種三様のさつまいもを栽培しています。写真左は、左居さんご自慢の「いも蔵」です。夏から秋に収穫したさつまいもは、この「魔法のいも蔵」で保存される間に甘くなります。
2013年8月〜 「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ原尾島店」「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ岡北店」「天満屋ﾊﾋﾟｰｽﾞ岡輝店」、現在出品中。
下村義英さんは７年前に先代からの農業を継承し、赤磐市推奨の「ナス」「白ねぎ」に衷心より専念されています。「ナス」は昨年から倍増の550本定植され、6月後半から10月終わりまでの4か月間、毎日早朝から朝採り収穫を続けます。「白ネギ」も４反に拡大しました。撮影日の5月14日も、朝採りした今が盛りの「えんどう」を後継者の義息さんが店まで配達出品済ませて帰ってこられました。遠方までご苦労様です。
2016年6月〜 「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ原尾島店」「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ岡北店」、現在出品中。
佐藤忠之さんの圃場は、岡山市北区建部町の旭川の河川敷に隣接しています。長年、薔薇の生産農家として活躍されていましたが、温室をそのまま残す形で野菜生産に舵を切り替えました。1町を超える大規模圃場は、露地・ハウスの両栽培を可能としており、親子二代ご夫婦4馬力で1年を通じ、生産する約50種類の野菜を岡山市内へ産直でどっさりと届けます。5月15日からの胡瓜の定植は1,600本。『あっぱれ！』
2012年6月〜 「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ原尾島店」「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ岡北店」、現在出品中。
森本英次さんのぶどう畑は、標高約350ｍの久米南町山手ダムの高地にあり、高地独特の昼夜の寒暖差で色付きの良い、美味しいぶどうができます。久米南町のぶどう生産者は現在30名。中でも森本さんは、約3.5町の圃場を有し、ニューピオーネ・シャインマスカット・安芸クイーン・オーロラブラック等、多品種栽培を手掛ける35年の超ベテランの強面ぶどう専業家です。写真(2020.5.8撮影)は、芽こぎ・間引きなどの作業で年間でも最も忙しい最中、教示下さる森本さん。
2013年8月〜 「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ原尾島店」「天満屋ﾊﾋﾟｰﾀｳﾝ岡北店」、現在出品中。
高橋さんは10年前、お餅好きが高じて自らお餅生産者になられました。原材料となるもち米は、自家8反の田で甘くて柔らかく粘りが強い品種のヒメノモチを栽培。取材時、餅切り機から次々と出てくるお餅を手際良く素早く丸められる作業は、年季そのものでした。早朝作業の後、つきたての柔らか餅を車に積み込み、津山市内のお店に配達にもお一人で回り、全て自己完結されます。お休みはお正月3日間だけと言う、その勤勉な姿勢に脱帽です。
2012年10月〜 「ゆめマート津山店」「天満屋ﾊﾋﾟｰｽﾞ小田中店」「天満屋ﾊﾋﾟｰｽﾞ東一宮店」、現在出品中。
